《开水要烫，姑娘要壮》是由胡庶导演于2007年在中国大陆发行的剧情片，讲的是： 苗乡要举行一年一度的苗舞比赛，地处月亮山区深处的计怀寨也准备组织寨里的姑娘参加比赛。小片是寨子里一位体态丰满的少女，不喜欢读书，喜欢刺绣，她特别想参加苗舞队。但乡干部跟村长有交待，要选拔苗条、高挑的姑娘参加，小片自然被村长拒绝了。不甘心的小片，一次次地央求村长，被缠烦了的村长便随口说道，只要小片能瘦下十斤，就让她去参加。为了能瘦下来，小片便开始用各种方法来减肥，闹出了不少笑话……
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秋霞电影网网友： 苗乡要举行一年一度的苗舞比赛，地处月亮山区深处的计怀寨也准备组织寨里的姑娘参加比赛。小片是寨子里一位体态丰满的少女，不喜欢读书，喜欢刺绣，她特别想参加苗舞队。但乡干部跟村长有交待，要选拔苗条、高挑的姑娘参加，小片自然被村长拒绝了。不甘心的小片，一次次地央求村长，被缠烦了的村长便随口说道，只要小片能瘦下十斤，就让她去参加。为了能瘦下来，小片便开始用各种方法来减肥，闹出了不少笑话……
神马电影网网友：最近《开水要烫，姑娘要壮》上映了，没想到制作方非常地慷慨，一来就放全集，观众们可以一口气从第一集看到大结局。这部剧中演员们的高颜值是一大亮点之外，它里面的台词也非常的搞笑啊！台词沙雕中带着可爱。
青苹果影院网友：截止到2022，《开水要烫，姑娘要壮》HD。
艾玛影院网友：除了优酷视频视频软件之外你还可以去爱奇艺、芒果tv、星空影院>百度视频等平台去看正版视频。
6、朱小片的演技怎么样?"在《开水要烫，姑娘要壮》这部剧中，你觉得朱小片的演技怎么样?
影视大全网友：最近有朱小片等演员主演的犯罪电影一经播出就受到了很多观众的欢迎和认可，这部犯罪电影里面，演员的演技都是非常值得肯定的，我觉得朱小片在里面的演技非常的好，他能够去把握这个角色所要表达的情感，向观众展现出更好的作品
人人影视网友：有以下演员主演：朱小片。
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小草影视网友：很多地方都可以看呀，我是在星空影院上看的，打开APP后直接搜索“开水要烫，姑娘要壮”就能看了。
豆瓣电影影评：我其实是想给开水要烫，姑娘要壮4颗星的，但是稍微回味了一会儿，觉得它不值，还是三星半吧。其实，我一向对香港剧情片非常宽容，甚至可以大言不惭的说，在国内和国际制作水平差距极大的情况下，我就是“双标”——都不在一个起跑线上，根本没法比呀。所以经常出现国外影片堪堪尚可，我却只给三星及格，香港剧情片只是稍微拍出了一点点好看，我就会给三星及以上，如果演员演技爆炸或者剧本极佳，我也不会吝啬我的5星，但是如果按照给国外影片打分的标准，这些香港剧情片可能通通都只能有三四颗星以下。
丢豆网影评：剧情很流畅，人物也很丰满，节奏把握的很好，很有年代感。没有过多煽情，每个人物都发挥了作用，细节也很到位。整个影片三观也很正，主演员们感情真挚，总体来说，可以和朋友一起看，推荐！！！
mtime时光网影评：第一次这么喜欢一部剧的女主角这个角色 聪明 独立 淡然 很有自己的主见 特别是略微带有的那一点狡黠 真是可爱极了！
烂番茄影评：男女主角真是清新可爱，看了之后，让我蠢蠢欲动，非常想早恋，可惜已过了早恋的年龄 ღ